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石寿司日本料理菜谱设计制作|成都专业特色菜谱设计公司

日期：2018-06-07 05:15分类：作者：捷达菜谱设计

今天捷达菜谱设计公司给各位餐饮老板分享一本十分具有极简特色的菜谱，这本菜谱设计风格不同于其他菜谱设计风格。这本日本料理菜谱安排是捷达专业菜谱设计师给石寿司日本料理餐厅设计的这本日本料理菜谱—石寿司日本料理菜谱。极简也是一种艺术，极简体现在设计上的细节的把握，每一个细小的局部都要深思熟虑。极简就是以简洁的表现形式来满足人们对事物那种感性的、本能的和理性的需求。对餐饮业也是如此，简单而有品位，也能牢牢抓住顾客的需求。下面就来看看极简的菜谱有哪些吸引之处吧！

菜谱作为餐厅的一本百科全书，是餐厅菜式的缩影，是餐厅文化的点缀。一些菜谱策划者在制作的过程中，迫于酒店的压力，想将所有菜式一股脑地全搬上去，这种做法着实不必要，有时还难免会给人一种事倍功半的效果。菜谱设计与餐厅环境相得益彰，才会给消费者营造一个完美的品牌形象。

封面设计：寿司源自于日本，所以设计要还原日本的原汁原味的风情，封面所选用的素材以日本民间纹样为主，大部分留白以突出“石寿司”三个字，干净清新，字体以书法体呈现，体现餐厅的文化味道。

内页设计：一个合理的产品结构要做到爆品突出、主次分明、分类明确、搭配合理，产品的质量、数量、定价、形式、组合是餐厅的核心。一页一图主次分明，最想推荐给顾客的菜一定要有图片，而且而且一页里面不能出现太多图片，图片必须精心拍摄并设计，力求要抓住人心。

内页看似简单而不简单，强调个性设计，线条简约流畅，色彩对比强烈，突出主题。石寿司用大胆的色彩来对比食物，突出轻柔和大胆的新艺术设计是吸睛的主要来源。底色以黑色为主，显得端庄大气。对比浅色系的食物和背景，给客人代入了浪漫的异国情怀，深沉厚重。

菜谱是酒店的一张硬名片，以图为主，图文并茂也是极简菜谱的主要编排格式，视觉感官的调动是其主要目标。一本张弛有度的菜谱设计，图文是一个菜谱的缩影，文字不一定多，简洁明了，主题直观，是菜谱上餐厅菜品精华的浓缩。一个餐厅一般情况下，菜单中会有10%的优秀产品和10%的英雄产品，剩下的就是普通产品了。极简的排版菜谱设计也应该如此。菜谱做减法，优化产品线，让顾客一目了然，主品与其它产品是一溜排下来的，消费者很难识别出那些核心菜品。要让顾客明白店里主打菜品是什么，哪些是必选的，哪些是可以根据自己兴趣去发挥的。

捷达品牌创意策划设计机构是捷达菜谱旗下直属机构。我们有专业的创意策划设计团队，为客户打造合身的品牌形象与定位，提高客户竞争优势与核心价值。以“品牌+主题+故事=大价值”为独特思考流程，以“品牌命名、品牌定位、品牌系统、品牌形象”四大增值项目为您的餐饮保驾华航。

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