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火锅菜品拍摄怎样才能高大上?火锅菜品拍摄技巧

日期：2020-04-02 12:31分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

   在我国餐饮行业细分中，火锅的比重一直处于领先地位，所占比重相对稳定，与其他特定菜相比，火锅具有更强的口味丰富性和灵活性，在调味品种类和丰富度方面有更大的创新空间。,但对于开火锅门店的老板来说，火锅菜品拍摄怎样才能高大上?怎样才能吸引更多的顾客，当然是需要一些专业的火锅菜品拍摄技巧咯，无论菜品还是锅底都可以拍摄出大片高大上感觉。

 1、俯拍（适用于全局图或锅底特写）

   俯拍又可以分为正上方和斜上方，俯拍即可看上去很大视觉效果，还有近景魔术感拍摄；

   2、侧拍（适用于氛围、层次高的菜品图）

   下面这张锅底侧面，能很好的突出锅底食材，制造一种垂涎欲滴的火锅氛围，主要在火锅中常出现的浮夸摆盘菜品，层次较多，适合从侧面体现；

   3、局部（适用于菜品特写）

   以上都是一些常规的特写，构图很重要，菜品要么是画面的2/3处，要么就是正中，上下和左右均可这样划分布局。还有一些大特写，就是将镜头凑得更近；

   4、最后当然还可以为照片添加一些动感，就是夹菜的动作，这些摆拍可以慢慢找准角度拍，每一个角度拍摄视觉完全不一样的呈现，这些都需要摄影师自己多去摸索。

  今天小编就讲到这里，想要火锅菜品拍摄高大上，不妨多学习些火锅菜品拍摄技巧，把火锅菜品拍摄出最好的状态，让小小的一碟菜看上去生鲜大盘很诱惑人的哦！

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