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成都菜谱制作公司教您菜谱制作的四个原则

日期：2019-03-27 10:18分类：作者：成都菜谱制作公司教您菜谱制作的四个原则

一个完美无缺的菜谱是可以将菜单上面的各种数量、数量、价格、颜色、营养、餐厅的使用一目了然，以便客户可以看到想要的内容，这样的话可以大大加深消费者在餐厅点菜数量的多与少，当然，一个完美无缺的菜单不单是如此，还有一个就是对菜品数量、排版中与有没有合理并明确标记食物和饮料材料、烹调方法、美观、清晰的布局的外观，接下来，小编来给大家商议一下成都菜谱制作四项标准

　　成都菜谱制作设计四项标准

1、在每个时间段中需要长期更换与创新

菜谱设计需要一个持续与变幻的过程，在设计出来之后还需要经过市场的调研、删除、真假来决定菜谱的样式。但设计菜谱的时候应该需要主要菜品与背景图的颜色搭配，而且，菜谱也最好定期更换，给予菜谱一个独特灵魂

其实，不单是餐厅，很大购物中心也还是如此的。餐厅的菜单应该是需要所谓的改变应经常使用材料，类型应经常更换，也应更新烹调方法，同时还应调整供应结构和供应价格。

2、精致艺术与审美意识

一个小小的菜单可用性是非常高的，我们站在艺术的角度来说，菜单就是一个美丽的艺术品，一个美丽的艺术品需要拥有“要规划菜单，从艺术的角度考虑菜单的方式、颜色、字体、布局组织，使顾客容易阅读，使菜单成为美化餐厅的一部分，并为餐厅增添色彩”

3、优秀的菜品特色

菜单就是一个餐厅或者店铺的脸面，而其中的菜品或者商品就是一个人内脏了，无论是西餐还是中餐，无论是流行菜单还是本地菜单，都要表达特色。菜单策划，必须体现我们产品特点中最突出的地方，重点营销，自我推销，墙短。即使是受欢迎的餐馆也经常有一些特色菜。因此，规划菜单一定要突出你的特色，突出你的特长，把它们放在菜单引人注目的位置，单栏介绍，用自己的特色给客户留下深刻的形象。

4、有共同的想法

任何工作的成功都需要不断的创新，菜单的制造也需要是唯一的，不要落在模式的后面。菜单的共同思想可以与餐厅特征结合在一起。一些餐厅计划普通菜单，不仅是为了获得良好的广告和营销效果，而且还用于艺术销售，赚了很多钱。

关于成都菜谱制作的四个原则的文章讲解就到这里结束了，您对菜谱设计感兴趣的话欢迎来电咨询。

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