【10年成都老品牌菜品摄影公司】美食菜品拍摄的技巧与用光-捷达菜谱设计制作公司

【10年成都老品牌菜品摄影公司】美食菜品拍摄的技巧与用光

日期：2019-03-21 03:34分类：作者：

　今天小编给大家说说【10年成都老品牌菜品摄影公司】美食菜品拍摄的技巧与用光讲解，其目的就是让大家可以自己在家中也可以拍摄美食了，还是不会的话，小编建议可以把美食拍摄交给我们!我们是专业拍摄美食以及菜谱制作的公司。

　　1、挑选拍摄器材

　　照相机像素我以为讹谬很重大的事物，作为诚如不足为奇印刷A3尺寸或喷绘海报0.8米乘1米尺寸，像素在600-800万像素现已十足了，如要求更大尺寸将要选取更高像素照相机了。而350万小DC拍摄的食品不时印刷A3尺寸手册时动用!但不论是你用小DC相机、单反相机，120反转片抑或者数码后背，最好就是使带微距的照相机，或微距镜头(尼康105、佳能百微、玛米亚120F4微距都是可比符合的镜头)

　　2、闪光灯

　　闪光灯的数控应该控制在2-4盏300-500W色温在5500反正的就可以了，有人说脚灯越大越好，其实并不是这样的，曾经使用3盏1000W如上光度拍摄食品

　　(可以非常明显只能看懂图片的高光作用，而图片的层次是很难可以看出来的，而食品反射的高光部分则是让人难以接受，当然，这种也是需要分情况的)

　　跨越600-800W的光柱会使图样错开成千上万细节，食品的油水就会倒映，太大光源只会起到负效应。脚灯上的柔光箱是画龙点睛的事物(反射伞也有何不可，但我试行没有柔光箱职能好)拍摄食物很少有径直打光的，要拍摄组成部分神效新意备2个猪脚也是方可的。

　　3、餐具

　　说到道具，我深感食物摄影中道具起到相当大的表意，各别的菜品、不可同日而语的盛器、各别的作风，利用不可同日而语的道具;比照：酸菜，他是可比有历史文化的食谱，番椒用料较多，正如适合用到遗俗的道具，竹垫、仿古布垫、辣椒、面谱、吉祥小挂件都方可。而不是像局部摄影师，看见人家用药酒配鲍鱼拍摄很没错，他拍摄的食品都放点红啤酒、红酒在旁边，从未起到道具有史以来的作用;还有，道具也舛误越多越好，如常陈设1-2件就可以了，太多会显示很撩乱，绝非程序了;要拍摄令人满意点的相片，不过尔尔还是要多花点兹罗提请些佳绩的道具滥用。

　　4、拍摄用光

　　拍摄食物差不多用到逆反光，后侧的光度为主光，前方的为支援光，其他光度用于补光;利用无异于瓦数的灯光时，后身灯光全开，前头灯光调小半半拉拉;在比较反照的食物拍摄时运用左不过光，即横竖各一盏，但一展灯要强某些，一盏要弱几分，一旦2盏灯等效强就会剖示光很平，食品从没节奏感。布光最主要的原则不畏决不能让食物、汤水、油汁将光度宽广反照到你的映象里。

　　5、食品拍摄

　　摄前还要未雨绸缪的准备红油、白油、电热水壶、筷子、勺子、香菜、飞花草、纸巾;下一场也是一个重中之重的环节，给食物美容，除此之外酒店大厨比较推崇颜色、造型、盛器，差不多平平常常餐厅舛误那末注重的;故此做为一名标准食物摄影师终将要冷暖自知，心明如镜食物的主干状貌、颜色铺垫、盛器动用，再者要研究食物那些拍生的、那些拍熟的、那些拍半商品，片段拍摄要淋油水、一部分拍摄要喷水;每道菜要崛起它的特点，突出他的主料，而差错一对菜上面放一大堆香菜、齑，向来鼓鼓的无穷的菜式的特点。拍摄是菜式摆设的降幅也很讲究的，一部分菜正经拍会有倒映，边拍就决不会相映成辉，光度也会依据菜式形状、溶解度有所更动。尽量让师傅们现做现拍，竭尽把每道菜式最十全十美的落上面。

　　这本文章已经描述了完了，您要是有对菜品摄影有兴趣或者不知道改怎么拍摄的话。还是那句话可以交给我们!

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