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菜谱设计制作也需要营销思路-菜谱设计制作公司

日期：2018-10-11 05:42分类：作者：捷达菜谱设计公司

捷达菜谱设计公司前阵子分享西餐咖啡菜谱文案时分享了一篇咖啡厅营销策略的文章，那个时候我们从咖啡的原材料开始讲解，一定要选择最好的意式浓缩咖啡机。然后也在咖啡的原口味选择上进行分析，最后还说到了西餐咖啡厅要准备丰富的产品种类。回到今天的菜谱设计制作也需要营销思路来说，有些餐饮老板所设计的菜谱最终是要表达一种格调、一种餐厅品牌、一种品牌故事，所以我们要做的就是把他们都综合起来，那就是既要表达一种格调同时也要表达餐厅的品牌故事和品牌形象。

我想这句话各位餐厅老板以及听过很多遍了，菜谱是认识一家门店的窗口，是传达菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，是增加餐饮企业利润的法宝。它具有实用性，文化性，可视性，独特性。是将实用性和艺术性相结合，多样性和统一性相结合，现代艺术和传统文化相结合的产物。不过正是因为它常常被餐饮老板挂在嘴边，证明它自然是经过很多老板总结出来的经验。当你的店开一段时间有了一定的客流量之后，你就要开始考虑自身餐厅价值了。因为如果你想让它的价值越来越大，那就不能够仅仅是单纯的买菜上，必须让消费者感受出不一样的价值和体验。所以我们就要向消费者展现一些比如人文主义情怀，宣传属于自己餐厅的品牌故事之类的，让消费者感觉有归属感有新的体验。同时，增加对新的消费者的吸引力，这也符合当代消费者追求高格调生活的心里需求。当了这个时候你的餐厅价值还会是当初那样吗？在升级这一过程中，最直接最重要的就是在消费者接触最亲密的菜谱上做研究，那就少不了我们捷达菜谱设计公司的帮助。

你到了我们捷达菜谱公司，我们就会去跟你详细的洽谈并签订合同，然后了解你的需求并且安排专业的选图人员给你选图、调图并且按照凉菜、热菜分类整理。然后我们会由专业的菜谱设计师从他们自己专业的角度去思考，整理出需要的设计元素，如果需要重新拍摄菜品，委托专业菜品摄影师去拍摄。设计师拿到产品开始思考，直到脑海里有菜谱设计大纲之后才开始动手设计，快速且精准的菜谱设计样稿成形；接下来，我们会对菜谱样稿向你进行专业的解说，在此过程中，我们会解答你的疑问，也会收集你的建议最后加以修改，这样的一本营销菜谱就完成了。营销型菜谱会让你参与到其中，让你了解菜谱这样设计的原理和动机，我们从专业的角度出发，用设计的思维去思考，去策划你的菜谱，集样式美观，内容丰富、主体鲜明于一体集中展现出来。这样的菜谱肯定让消费者爱不释手。

现代消费者用餐都需要有仪式感，而这种仪式感就要从消费者翻开菜单的那一刻展开视觉体验！因此，菜谱设计需要精心策划，应该尽可能让菜单展现创意和买点，在设计菜品的时候，会赋予每个菜一个卖点，而摄影设计中将卖点表现出来，也就是常常提到的“创意”，因此，营销型菜谱自带营销效果。当然，我们策划的不仅是菜谱，更是创意，更是收益。只要你想设计的，你想策划的都来捷达菜谱设计公司，你喜欢霸道，亦或柔软，我们恰好都是。

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