学会这四个美食摄影技巧，你也可以拍出大片风-捷达菜谱设计制作公司

学会这四个美食摄影技巧，你也可以拍出大片风

日期：2020-08-03 02:33分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

美食摄影的意图就是把食物拍得更加美丽诱人，它对菜式搭配、餐具选择、道具场景、构图角度、布光色彩都有着很高的要求。美食摄影可以高端，也可以清新，只要我们掌握好以下这四个美食摄影技巧,相当大家都可以把自己餐厅菜品拍得高大上。

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首先我们从光线的性质来看，光线可以分为硬光和柔光。硬光会造成大面积黑色阴影，拍出来的美食明暗反差大，轮廓清晰，但线条偏硬，缺乏亲和力。柔光的光线柔和，阴影很淡，轮廓不明显，拍出来的食物更加温暖，有质地和光泽感。

1、光线

从光源的方向来看，光线分为直射光和漫射光。美食摄影师通常会用人造光源作为直射光，生活中最常见的直射光是太阳光。这种光源可以让食物留下阴影，增加立体感，同时保留细节和纹理感。漫射光是物体反射产生的光线，比如阴天的自然光。这种光线拍出来的美食阴影不明显，缺乏立体感。

不同的食物需要不同的光线来表达，除了光线和光源外，还要考量光线的方向。受光直接决定摄影师能否拍摄出食物的食欲感。我们来分析一下这张美食摄影中的技巧。

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2、构图

然后我们再从构图来看，摄影需要做减法，在布置美食时就需要排除干扰视线和影响美感的元素。在干净背景中拍出的照片不会太差，当背景色与食物颜色形成明显对比时可以更加吸引人的注意力。当我们自己在拍摄时，如果避免不了杂乱无章或者不太干净的桌面时，可以选择特写，虚化背景的方式来掩盖背景。

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3、道具

想拍出让人垂涎欲滴的美食照片，不仅需要好看的主食，还需要辅助的餐具和小道具才能提升照片质感。有意境的道具再加上合理的搭配可以拍摄出美食的场景感。我们可以摆上平整的桌布，或者随意折叠几下，要注意的是桌布的风格和样式要与食物色彩相呼应。

餐具可以使用木质或者北欧风格的，只要搭配得当就成为整幅画的加分项。一些小道具可以选择食物的制作原料或者搭配摆盘的原料。

4、调色

有时候我们因为时间仓促或者环境等不可抗力原因，照片和实际情况有着很大的色差。一方面是拍摄技术和条件造成的，另一方面是因为我们看到的精致高端的摄影图片大部分时候都是经过调色和添加滤镜的。

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