菜谱制作：制作菜谱应该注意什么?-捷达菜谱设计制作公司

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菜谱制作：制作菜谱应该注意什么?

日期：2020-03-13 10:42分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

　　菜谱是一个餐厅中制胜法宝，为了确保各位的菜谱制作可以顺利的制作下来，那么，我们在制作菜谱应该注意什么才可以呢?今天捷达菜谱小编就来和你们说说制作菜谱应该注意什么

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　　1、设计的情况下一定要从餐厅的技术专业趋向着手，由于餐厅在开展运营的情况下一定会有非常明显的招牌菜，把招牌菜做为设计的重中之重。

　　详尽的开展叙述并开展质量推进，那样才能够具有更强的瞩目性，假如菜肴的质量佳，迅速就会在顾客的口口相传中获得好知名度，拉响餐厅的企业形象。

　　2、菜谱的合理布局好些。许多人觉得方格子块的齐整，其实不是。需看餐馆种类。例如，卖养生汤的要加上插画图片，令人看起来感觉美观大方，印像当然就行。酒店里的特色菜特别是在要重视插画图片......这剩余的就不多说了，视状况而定。

　　3、设计菜谱自然也要空气美观大方。千万不要用土里土气的淡黄色、乳白色、灰黑色等。应当有好的色彩搭配，能够来豪禾广告词设计企业资询，给一个震撼的颜色，如：香槟色、银、蓝紫色、青绿色、素雅的就行，给人一种高雅的觉得。

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　　4、规格要适中一些，A4纸尺寸最好，不可以过重很大，不然顾客点餐时不太好拿，适中的尺寸会有较为好的掌握感。

　　5、材料应选环境保护的，有层次感的。如：竹材制、有条纹的纸等，最好是再加点浅浅的香气。

　　6、文本得用宋体，字体样式用5号或6号较为好。颜色要深，不可以让他人把双眼凑以往看。

　　7、菜谱在设计的情况下还要有一定的价钱趋向，定价都是重要的危害要素，菜肴的定价不仅取决于它的成本费，还取决于它的区位优势环境要素这些。

　　比如假如餐厅位于在商业广场，当然综合性租金，市场竞争，消费力等要素，在价钱上也会较为高。而假如是校园内边上，则应当采用垄断竞争市场的方法，由于这一区域消費群体是学员，学员广泛的消费力都较为低，当然在定价还要多见学员考虑到。

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