每个餐厅都希望自己的酒楼菜谱设计以有趣和引人入胜的方式描述每个菜肴，同时尽可能地易于阅读和理解。但是我们将面临的挑战是在确保每个菜谱中的菜品都是必要且有影响的同时尽量减少使用的菜品文字数量。为此，下面，就由我们给大家带来的《菇菇宴高端酒楼菜谱设计大全图片-菇菇宴酒楼菜谱设计思路》的案例赏析：

   1.撰写正确的菜品描述

   确保描述简短明了。您的客户时间可能很短，因此冗长的描述只会使您的酒楼菜谱设计难以阅读，并降低您的餐桌周转率。尝试用两行描述菜品。关注必要的信息：其成分，风味，质地和来源。

  2.使用描述性形容词

   只要您适度使用形容词，它们就可以成为你辅助的朋友。他们可以帮助您的客人想象每餐的质地，外观和味道。例如，丰富，乳脂状，光滑和热情等字眼可描绘出一幅美丽的图画。为此，小编希望您的酒楼菜谱设计作品可以点燃他们的感官。

  3.提及成分的来源

   提及您的食材来自哪里，无论它们是本地采购还是来自其他地区。例如：“晒太阳的意大利西红柿”听起来比是不是单纯的比“西红柿”诱人得多，不是吗?

  4.不要使用价格符号

   价格符号使您的客人选择最便宜的选择。

   那么是为什么呢?因为任何货币符号都会立即使您的客人考虑与消费支出相关的痛苦，并且无意间使他们根据价格而不是他们真正想要的去购物。很多大研究中心发现，如果菜谱设计中不包含价格符号，则客户的消费支出将大大增加。您希望您的客人选择可以刺激他们感官的菜品而且不管价格如何，删除价格符号可以帮助您实现这一目标。

  菇菇宴高端酒楼菜谱设计图片：

   5.将注意力从菜价上转移开

   在最后一点的基础上，您要避免将菜谱设计项的价格放在易于扫描的列中。

   为什么?因为这会导致顾客将注意力集中在一顿饭的价格上，这可能导致他们选择最便宜的选择。相反，请考虑减少价格的可见性，并将其放在菜式的下方。

   6.使用诱饵

   分散客人价格的另一种方法是使用诱饵菜谱设计项。

   将非常昂贵的物品放在您真正希望客人购买的物品附近。较昂贵的物品使周围的所有物品似乎都是一个更合理的选择，从而增加了选择它们的可能性(这恰恰是您想要的)。

   关于《菇菇宴高端酒楼菜谱设计大全图片-菇菇宴酒楼菜谱设计思路》的案例赏析就到这里就结束了，关于本文的菇菇宴酒楼菜谱设计思路也希望可以对大家的菜谱设计思路有更好的了解掌握!